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Il pad thai è una ricetta della cucina thailandese molto amata e apprezzata in tutto il mondo. Si tratta di un primo piatto a base di pasta di riso saltata in padella e condita con pesce e varie verdure. Questa ricetta è anche una delle più famose e rappresentative della tradizione orientale e per questo spesso molto apprezzata dagli amanti.. Read more

La cernia è una varietà di pesce molto pregiata caratterizzata da carni estremamente saporite. In cucina si preferisce quasi sempre utilizzare il filetto, un taglio adatto sia a grandi che piccini. . Quello surgelato ha poi il grande vantaggio di essere già pulito. La soluzione perfetta quindi per chi desidera gustare un piatto sano e sfizioso.

L’anima al tiramisù è un dolce della tradizione italiana molto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Spesso presente sulle tavole dei ristoranti e nelle migliori pasticcerie, è infatti da sempre uno dei dessert più amati e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. D’altra parte realizzarlo nel modo corretto è tutt’altro che semplice e richiede ottime doti.. Read more

L’aragosta è un crostaceo molto pregiato e per questo disponibile solo in pochi ristoranti. Questo pesce è infatti molto costoso e utilizzato soprattutto nella preparazione di piatti ricercati e impegnativi. Si tratta perciò di un crostaceo difficilmente reperibile e che viene generalmente riservato alle occasioni più importanti.

Gli spaghetti pomodoro e basilico rappresentano uno dei capisaldi della cucina italiana. Simbolo della nostra tradizione, sono infatti rinomati in tutto il mondo e considerati vero e proprio simbolo della cultura del nostro Paese. D’altra parte si tratta anche di uno dei piatti più richiesti e presenti in tutti i menu della ristorazione italiana.

La pasta frolla è un impasto utilizzato per la realizzazione di varie tipologie di dolci, come ad esempio i biscotti e le crostate. La sua preparazione richiede l’utilizzo di pochi ingredienti che, oltre ad essere di alta qualità, devono anche essere utilizzati nelle giuste proporzioni. Diversamente il rischio è di ottenere un risultato finale insoddisfacente, rendendo la pasta frolla completamente.. Read more