Il baccalà è un pesce molto apprezzato e protagonista di numerose ricette della tradizione gastronomica italiana. Servito spesso in umido, fritto, con patate, al forno, è un secondo piatto adatto ad ogni occasione e generalmente apprezzato da grandi e piccini. Essendo una varietà di pesce molto amata, è molto presente anche nei menu dei ristoranti specializzati nella cucina di pesce… Read more

Lo scampo poly è un crostaceo molto pregiato e apprezzato. Caratterizzato da un sapore estremamente delicato, è senza dubbio l’ingrediente perfetto per la realizzazione di piatti raffinati e, al tempo stesso, ricchi di gusto. Non a caso, è spesso protagonista di ricette sfiziose e primi piatti a base di pesce. Essendo congelato, ha inoltre il grande vantaggio di poter essere.. Read more

Il gambero argentino è un crostaceo presente nell’Oceano Atlantico e concentrato, in particolar modo, nella Patagonia Argentina. Caratterizzato da carni compatte e sode, è utilizzato per la preparazione dei piatti più diversi. Perfetto per un sugo di pesce oppure servito fritto o al forno, è in grado di impreziosire qualsiasi ricetta, dando un tocco di raffinatezza e gusto al proprio.. Read more

I fiori di merluzzo sono un secondo piatto di pesce molto pratico e perfetto per la preparazione di pasti sani e gustosi. Non solo, essendo le parti più pregiate dei filetti, i fiori di merluzzo si distinguono per le carni estremamente tenere, e quindi ideali per la realizzazione di gustose ricette per i più piccini. Essendo surgelati possono inoltre essere.. Read more

L’astice canadese è un pesce molto apprezzato, caratterizzato da un sapore tendente al dolce e al delicato. Come quello europeo, è spesso presente nelle cucine italiane, utilizzato soprattutto per la realizzazione di primi e secondi piatti ricchi di gusto. Essendo un crostaceo molto pregiato, l’astice canadese è inoltre perfetto per la preparazione di pranzi raffinati e cene speciali. Quello congelato,.. Read more

Il sushi vegano è l’alternativa pensata per gli amanti della cucina vegetariana che desiderano assaporare le prelibatezze della cucina giapponese. In questo caso, infatti, la preparazione del riso resta la stessa, ma cambiano gli ingredienti. Al posto del pesce viene inserita una verdura, che varia in base al tipo di ricetta.