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Gli anelli di cipolla sono un preparato molto sfizioso, la soluzione ideale per un antipasto originale e ricco di gusto. Spesso presenti nei menu di fast-food e ristoranti americani, possono essere assaporati prima del piatto principale oppure come antipasto insieme ad altri fritti. Se surgelati hanno inoltre il grande vantaggio di poter essere conservati a lungo, così da farne scorta,.. Read more

La polpa di riccio rappresenta un ingrediente molto prelibato e spesso utilizzato per la preparazione di primi piatti a base di pesce, raffinati e ricchi di gusto. Gli spaghetti alla polpa di riccio, ad esempio, sono una delle ricette più famose e apprezzate soprattutto da chi ama i sapori e i profumi del mare.

Il supplì al ragù è una nota ricetta dello street food romano. Spesso offerto come antipasto insieme ad altri fritti, è in realtà un piatto completo e può quindi essere gustato per un pranzo o una cena. Composto da un ripieno di riso al ragù e ricoperto esternamente da una croccante panatura, rappresenta uno dei fritti più richiesti e amati.. Read more

La tartare di gambero è un antipasto preparato con del pesce crudo generalmente marinato e abbinato quasi sempre ad una verdura o ad un frutto. Si tratta di un piatto molto sfizioso e amato da chi predilige preparazioni a base di pesce più raffinate. La tartare di gambero è quindi la soluzione perfetta per un pranzo importante o una romantica.. Read more

Il gelato al mango è un dessert molto speciale, caratterizzato da un gusto dolce e che richiama i sentori di pesche e ananas. Perfetto per rinfrescarsi nelle calde giornate d’estate, rappresenta inoltre un dolce molto sano e adatto a tutta la famiglia. Rientrando nella categoria dei gusti esotici, tuttavia, il gelato al mango non è sempre facilmente recuperabile, soprattutto se.. Read more

Gli spaghetti cacio e pepe sono un primo piatto della tradizione romana molto amato. Apparentemente semplici da realizzare, nascondono in realtà un procedimento tutt’altro che scontato e che richiede tante piccole accortezze. Al di là degli ingredienti è infatti fondamentale rispettare i tempi di cottura e soprattutto evitare determinati passaggi. Solo in questo modo è possibile realizzare un piatto rispettoso.. Read more