“Sporchi” significa che questi calamari, pescati nelle ricche acque del Marocco, sono surgelati interi, senza essere puliti. Questo metodo garantisce che mantengano intatti il loro sapore, la consistenza e tutte le proprietà organolettiche, come appena pescati. Sono ideali per essere cucinati in umido, fritti, ripieni o per dare un tocco speciale a sughi e primi piatti. La loro pezzatura, indicata con la sigla “3P”, è l’ideale per porzioni abbondanti e appaganti.
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Utilizzo: Secondi piatti, Primi piatti, Fritti, Umido
Pezzatura: 3P
Origine: Marocco
Imballo: 1×6 kg